Le Isaac

Isaac – Un fromage né d'une fausse manipulation

Poids : environ 300 g

Prix : 13 € la pièce

Description : Un peu notre « tarte tatin » fromagère : né d’un hasard, Isaac a trouvé sa personnalité. Juste le caractère qu’il faut, entre fondant et audace.

Un fromage de caractère, unique en son genre, à savourer pleinement.

La mozzarella
La tomme
Le Roméo
Le Ivan
Les yaourts
Confiture de lait
Glaces
Liqueur lait de bufflone à l'armagnac
Saucisson de buffle
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